οργανοληπτικο εργαστηριο ελαιολάδου κρητης - olive oil sensory evaliation lab of crete

Διαδυκτιακο σεμινάριο γευσιγνωσίας “Ελληνικών Ποικιλιών Ελαιολάδου” με ατομικά δείγματα

Ανακάλυψε τη γευστική πανδαισία του ελληνικού ελαιολάδου μέσα από μια ζωντανή και διαδραστική οnline εμπειρία γευσιγνωσίας, με αποστολή 10 επιλεγμένων δειγμάτων από αντιπροσωπευτικές ελληνικές ποικιλίες απευθείας στον χώρο σου και δοκίμασέ τα με επαγγελματική καθοδήγηση.

Τι θα κερδίσεις

  • Κατανόηση της ποικιλομορφίας στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των ποιοτικών ελληνικών ελαιόλαδων

  • Ενδυνάμωση των δεξιοτήτων οργανοληπτικής αξιολόγησης

  • Κατανόηση των ποιοτικών διαφορών μεταξύ διαφορετικών παρτίδων και ποικιλιών

  • Βεβαίωση παρακολούθησης

  • Συμμετοχή 100% εξ αποστάσεως, με τα δείγματα στον χώρο σου

Τι περιλαμβάνει το πακέτο

  • Καλαίσθητο και ασφαλές πακέτο που περιλαμβάνει
  • 10 ατομικά δείγματα ελαιολάδου σε γυάλινες φιάλες, επιλεγμένα και αξιολογημένα από την ομάδα δοκιμαστών μας. Τα δείγματα προέρχονται από τις παρακάτω ελληνικές ποικιλίες, ανάλογα με την διαθεσιμότητά τους

    • Κορονέικη

    • Αθηνολιά
      (ή Τσουνάτη ή Μαστοειδής)

    • Θρούμπα
      Κρήτης ή Χοντρολιά

    • Μανάκι

    • Μάκρης

    • Καλαμών

    • Μεγαρείτικη

    • Χαλκιδικής

    • Αδραμυτινή

    • Κολοβή

  • Ειδικά ποτήρια γευσιγνωσίας με καπάκια

  • Συνοδευτικό εκπαιδευτικό υλικό

  • Πρόσβαση σε ειδική online πλατφόρμα αξιολόγησης

Σε ποιους απευθύνεται

  • Παραγωγούς, Ελαιουργούς, Τυποποιητές και Εμπόρους Ελαιολάδου
  • Επαγγελματίες εστίασης & γαστρονομίας
  • Σπουδαστές σχολών μαγειρικής
  • Καταναλωτές που θέλουν να εμπλουτίσουν την γνώση τους σχετικά με την επιλογή ποιοτικού ελληνικού ελαιόλαδου
  • Γευσιγνώστες και φίλους του ελαιολάδου

Συμμετοχή με δύο τρόπους, διάλεξε αυτόν που ταιριάζει καλύτερα στις δικές σου ανάγκες

1)Ζωντανή Online Γευσιγνωσία με Εκπαιδευτή (Κωδικός ΣΟ-2/Ε2)

Καθοδηγούμενη γευσιγνωσία, σε πραγματικό χρόνο, με εκπαιδευτή-δοκιμαστή του Οργανοληπτικού Εργαστηρίου μας.

Χαρακτηριστικά της εμπειρίας

  • Ζωντανή σύνδεση μέσω online πλατφόρμας
  • Σύντομη παρουσίαση από τον εκπαιδευτή για:
    • τον ελληνικό ελαιώνα & τις βασικές ποικιλίες
    • τη μέθοδο οργανοληπτικής αξιολόγησης
    • τις ποιοτικές κατηγορίες ελαιολάδου
  • Καθοδήγηση βήμα-βήμα από έμπειρο δοκιμαστή
  • Ανάλυση του οργανοληπτικού προφίλ κάθε δείγματος
  • Δυνατότητα σχετικών ερωτήσεων στον εκπαιδευτή
  • Καταχώρηση αξιολόγησης σε ειδική πλατφόρμα για λόγους τεκμηρίωσης και ιστορικότητας
  • Διάρκεια: έως 1,5 ώρα
  • Επιλογή ημερομηνίας & ώρας σύμφωνα με την δικής σου διαθεσιμότητα και κατόπιν συνεννόησης με το εργαστήριό μας
  • Κόστος : 280 ευρώ.
    • Δεν περιλαμβάνονται τα έξοδα αποστολής του σχετικού υλικού, θα υπολογιστούν με την εγγραφή σας και θα σας αποσταλεί ενημέρωση για αποδοχή τους.
    • Δεν υπάρχει επιβάρυνση ΦΠΑ λόγω απαλλαγής 
    • Θα δοθούν οδηγίες για την κατάθεση του σχετικού ποσού, κατά την συμπλήρωση της φόρμας εγγραφής
  • Το σεμινάριο είναι εξατομικευμένο και  διαθέσιμο μετά από σχετικό αίτημα.
  • Το σεμινάριο μπορεί να διεξαχθεί με ταυτόχρονη συμμετοχή έως και τεσσάρων ατόμων (με διαφορετικό σετ δειγμάτων) .
  • Για ταυτόχρονη εγγραφή περισσοτέρων των δύο ατόμων, παρέχεται έκπτωση 20%. (π.χ, για δύο άτομα το συνολικό κόστος είναι, 280+280-20% = 448.00 αντί για 560.00 ευρώ κλπ)

Για την εγγραφή σας, επιλέξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

    •  

2)Ευέλικτη Αυτό-καθοδηγούμενη Γευσιγνωσία (Κωδικός ΣΟ-2/Ε3)

Αξιολόγηση των δειγμάτων στον δικό σου χώρο και σε χρόνο της επιλογής σου, με αναλυτικό βιντεοσκοπημένο υλικό και πλήρη υποστήριξη.

Χαρακτηριστικά της εμπειρίας

  • Απόλυτη ευελιξία χρόνου & ρυθμού

  • Εκπαιδευτικό βίντεο για:

    • τον ελληνικό ελαιώνα & τις βασικές ποικιλίες

    • τη μέθοδο οργανοληπτικής αξιολόγησης

    • τις ποιοτικές κατηγορίες ελαιολάδου

  • Καταχώρηση αξιολόγησης σε ειδική πλατφόρμα για λόγους τεκμηρίωσης και ιστορικότητας

  • Διάρκεια: ~ 1,5 ώρα

  • Σύγκριση της δικής σου αξιολόγησης με την αξιολόγηση της διαπιστευμένης ομάδας δοκιμαστών του Εργαστηρίου μας

  • Κόστος : 160 ευρώ. 

    • Το κόστος δεν περιλαμβάνει τα έξοδα αποστολής του σχετικού υλικού, θα υπολογιστούν με την εγγραφή σας και θα σας αποσταλεί ενημέρωση για αποδοχή τους .
    • Δεν υπάρχει επιβάρυνση ΦΠΑ λόγω απαλλαγής 
    • Θα δοθούν οδηγίες για την κατάθεση του σχετικού ποσού, κατά την συμπλήρωση της φόρμας εγγραφής

    • Το σεμινάριο είναι εξατομικευμένο και  διαθέσιμο μετά από σχετικό αίτημα, και στην Αγγλική γλώσσα.

  • Για ταυτόχρονη εγγραφή περισσοτέρων των δύο ατόμων, παρέχεται έκπτωση 20%.(π.χ, για δύο άτομα το συνολικό κόστος είναι, 160+160-20% = 256.00 ευρώ αντί για 320.00, κλπ)

Για την εγγραφή σας, επιλέξτε τον παρακάτω σύνδεσμο:

 

 

Στοιχεία Επικοινωνίας

Εmail:  seminars@oliveoiltastinglab.gr

τηλ: +306974939462 (λειτουργεί και viber / what’s up)

Facebook
Twitter
Email